Week end in bivouac l’Envers des Dorées. Ski tour with UniGe.

sP1010979Day 1. Col du Chardonnet: Traversée Aiguille des Grands Montets >> Bivouac de l’Envers des Dorées

In Argentières we took a lift to Grands Montets. And here I have got a first problem – my ARVA died. One week ago it worked and had 80% of charge. Today in Argentières it also was OK. But when we ascended to the Grands Montets it died. Luckily the avalanche danger was 1-2 today and we decided that I continue like this.


Омлет со свежим шпинатом

P1010978Я уже описывала рецепт диетического омлета с мороженым шпинатом и отрубями. Это похожий рецепт, только используется свежий шпинат и больше яйчных белков. Кроме того, в этом рецепте нет отрубей, так что он более легкоусвояемый. Блюдо можно кушать на низкоуглеводной диете.


“Women only”. Tour du Jallouvre. Ski tour with UniGe.

Our girl team with only one man - our guide Yann

Our girl team with only one man – our guide Yann

In Russia 8th of March is a very nice and favourite holiday. This is a Women Day! For people it has nothing to do with politics. It is just the day when men congratulate women. All women, girlfriends, wives, mothers, sisters, colleagues. A lot of flowers, smiles and love… nice! So, how to celebrate the Women Day in Switzerland? Of cause by going on a ski tour!


Диетический омлет со шпинатом

P1010976Это очень диетическое блюдо. На низкоуглеводной диете оно меня просто спасает. Можно варьировать количество яиц и желтков по желанию. Можно использовать замороженый шпинат, можно свежий.


Творожное суфле с мятой

1Прекрасный вариант диетического десерта. У меня образовалось 3 банки казеина с мятным вкусом (mint chocolate chip). Он мне уже порядком надоел в виде шейка и я придумала вот такой десертик.


с 8 Марта!!!!

SportMountainFitness поздравляет всех женщин с 8 Марта!!!!


Суфле из яичных белков и сладкого картофеля


Прекрасный вариант диетического завтрака. Идею этого рецепта я взяла у Саши Браун. Завтрак богат легкоусвояемым яичным белком, а также содержит сложные углеводы и клетчатку.

Вам понадобится:

1 целое яйцо

4 яичных белка


стевия как подсластитель

1/2 некрупной сладкой картофелины (батата) 75 г


Pointe de Sur Cou. Ski tour with UniGe.

Our trip. In red - way up, in green - descent

Our trip. In red – way up, in green – descent

Today we went to Pointe de Sur Cou (1809 m) in the massif Bornes – Aravis. Actually it was a course for beginners organized by UniGe. I am not a beginner but since I did not have company it was a chance for me to go to the mountains. Moreover the course was guided by Michel Piola and it is always a pleasure to go with him.

There are two main ways to Pointe de Sur Cou, from Orange and from Beffay. We went to Pointe de Sur Cou: Versant NE, depuis le Beffay. First 200 m we had to go by foot, but later the snow coverage became not bad.


Col d’Ubine-Pointe de Lachau. Ski tour with UniGe


Today we were with the guide Yann Nussbaumer. It was really awful at 6am in Geneva. Dark, rainy and cold. To add the final bit to the picture Yann backed our UniGE bus at the parking and bumped my car. Not a very good beginning.

As the weather was bad our initial plans changed. Yann decided to go to Chapelle d’Abondance.

As we were approaching the place it was getting better and better. Mountains, forest, fresh snow…