Омлет с помидорами и курицей

Высоко белковый, вкусный и простой в приготовлении омлет с курицей и томатами. Жирность можно снизить, если использовать только один желток или вообще убрать желтки.

1 помидор

2 яйца (если хочется снизить % жиров, то можно убрать желтки)

куриная грудка 100г

Помидор и курицу мелко порезать, добавить специи и соль по вкусу. Хорошо идет хмели-сунели, куркума, карри. Добавить яйца или только белки. Взбить все венчиком в большой миске. Вылить в сковороду с антипригарным покрытием. Накрыть крышкой и готовит минут 5. Можно посыпать зеленью, тогда вообще очень вкусно получается. У меня зелени не оказалось.

С желтками

Белки 36 г

Жиры 12 г

Углеводы 5 г

Ккал  280 ккал

Без желтков

Белки 29 г

Жиры 2 г

Углеводы 4 г

Ккал  152 ккал