Posts By: Olesya

Творожное суфле с мятой

Прекрасный вариант диетического десерта. У меня образовалось 3 банки казеина с мятным вкусом (mint chocolate chip). Он мне уже порядком надоел в виде шейка и я придумала вот такой десертик.

с 8 Марта!!!!

SportMountainFitness поздравляет всех женщин с 8 Марта!!!!

Col de l’Encrennaz. Ski tour with UniGe

Our initial idea was to take the lifts Flégère and l’Index from Chamonix, then traverse in the direction of Lac Blanc, climb Col de l’Encrennaz, and descent to Bérard valley. This is a classic ski tour Col de l’Encrenaz: Col des Montets >> Vallon de Bérard.

Суфле из яичных белков и сладкого картофеля

Прекрасный вариант диетического завтрака. Идею этого рецепта я взяла у Саши Браун. Завтрак богат легкоусвояемым яичным белком, а также содержит сложные углеводы и клетчатку. Вам понадобится: 1 целое яйцо 4 яичных белка корица стевия как подсластитель 1/2 некрупной сладкой картофелины (батата) 75 г

Pointe de Sur Cou. Ski tour with UniGe.

Today we went to Pointe de Sur Cou (1809 m) in the massif Bornes – Aravis. Actually it was a course for beginners organized by UniGe. I am not a beginner but since I did not have company it was a chance for me to go to the mountains. Moreover the course was guided by Michel… Read more »

Col d’Ubine-Pointe de Lachau. Ski tour with UniGe

Today we were with the guide Yann Nussbaumer. It was really awful at 6am in Geneva. Dark, rainy and cold. To add the final bit to the picture Yann backed our UniGE bus at the parking and bumped my car. Not a very good beginning. As the weather was bad our initial plans changed. Yann… Read more »

Курица с цукини

На 4 порции вам понадобится: Куриные грудки 4 штуки (650 г) Цукини 5 штук Сушеные помидоры 4-5 долек Чеснок 3-4 зубчика Сладкий красный перец 1 шт Соль или соевый соус и специи Куриные грудки разрезать на 2 части и натереть специями (у меня провансальские травы). Уложить грудки в мультиварку, добавить дольки чеснока и сушеных помидоров…. Read more »

Апельсиновое желе

Чем можно себя побаловать на диете? Апельсиновым желе из ВСАА (branched-chain amino acid). Его можно есть даже вечером. Вам понадобится: Агар примерно 1 г на 150 мл желе или желатин ВСАА апельсинового вкуса (у меня от  Optimum Nutrition) Кружочек апельсина для украшения. Агар  залить теплой водой и дать набухнуть лучше пару часов. Растворить агар в… Read more »

Monts Jovet. Мой первый опыт соло скитура

В воскресенье так уж получилось, что все мои друзья-знакомые были заняты. Пришлось мне осваивать азы соло скитура. Выбор пал на Monts Jovet по классическому пути. Точнее сначала я не планировала заходить на гору, а думала дойти только до озера Jovet. Но об этом потом. На Monts Jovet мы уже ходили с Федей зимой и летом… Read more »

Креветки с брокколи и ширатаки

Очень низкокалорийное блюдо. Подойдет тем, кто на без углеводной диете. На 2 порции вам понадобится: Очищенные креветки 400 г Брокколи 100 г Яйцо 1 шт Яичный белок 1 шт Ширатаки (я брала 1 пакетик как на рисунке ниже) Устричный соус 1 ст ложка Соевый соус 1 ч ложка